Chopfab braut Barista-Bier
18.02.2026
Die Brauerei Chopfab bringt mit der Brewmaster Edition Nr. 39 ein Kaffee-NEIPA auf den Markt. Mit diesem Bier beweist die Winterthurer Brauerei einmal mehr ihre Craft-Leidenschaft und ihren Mut zur kreativen Interpretation moderner Bierstile. Der neue Brewmaster vereint fruchtiges Hopfenaroma mit der Tiefe edler Kaffeebohnen und passt zu Desserts wie Tiramisu oder Bananensplits.
«Als meistprämierte Brauerei der Schweiz bleiben wir unserem Credo treu und setzen konsequent auf Craft-Bier, das Konventionen sprengt», sagt Philip Bucher, Geschäftsführer der Brauerei Chopfab in Winterthur. In nur zehn Jahren ist es der Brauerei gelungen, sich mit überraschenden Kreationen als feste Grösse im Schweizer Biermarkt zu etablieren.
Die neue Brewmaster Edition Nr. 39 Kaffee NEIPA unterstreicht diesen Anspruch und überzeugt mit feinen Noten von Kaffee in der Nase, einem cremigen Mundgefühl mit perfekt ausbalanciertem fruchtigem Hopfen-Geschmack und langanhaltendem Abgang: Eine aussergewöhnliche Begleitung zu süssen Desserts wie Tiramisu, Bananensplits oder Vanilleglacé.
«Chopfab ist und bleibt innovativ, leidenschaftlich und frech. Wir setzen weiterhin auf eine Vielfalt saisonaler und limitierter Spezialitäten und festigen so unseren Ruf als innovative Trend-Brauerei», betont Philip Bucher.
Über die Brauerei Chopfab
Chopfab ist die meistprämierte Brauerei und eine der führenden Craft-Brauereien der Schweiz. Seit 2012 prägt Chopfab den Schweizer Biermarkt mit viel Leidenschaft, Kreativität und höchster Qualität. Die Winterthurer Brauerei bietet eine Vielfalt an ober- und untergärigen Bieren sowie saisonale und limitierte Spezialitäten. Chopfab gehört als eigenständige Brauerei zur Familie der Brauerei Locher in Appenzell. www.chopfabboxer.ch
Weitere Auskünfte:
Philip Bucher
Chopfab Boxer AG
Geschäftsführer
philip.bucher@chopfabboxer.ch
+41 79 830 44 56
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