Schwarzer Kristall aus Appenzell gewinnt Gold
18.09.2025
Grosse Freude bei der Brauerei Locher: Mit ihrem Bier Schwarzer Kristall konnte sich die Appenzeller Brauerei beim renommierten European Beer Star 2025 in der Kategorie English-Style Porter durchsetzen und die Goldmedaille gewinnen. Das Auszeichnen ihres Bieres auf internationaler Ebene unterstreicht die Qualität und das handwerkliche Können der Brauerei Locher, die seit Jahren für innovative und hochwertige Biere bekannt ist.
Die Schweizer Brauereien erhielten ihre Auszeichnungen bei der Preisverleihung am 17. September im Rahmen der Fachmesse drinktec in München. «Wir sind ausserordentlich stolz, dass unser Schwarzer Kristall in der Kategorie English-Style Porter die Jury überzeugen konnte», freut sich Aurèle Meyer, Geschäftsführer der Brauerei Locher.
Beim European Beer Star 2025 stellten sich rund 2200 Biere in 74 Kategorien einer internationalen Jury. Verkostet wurden Klassiker wie Helles, Pils oder Weissbier ebenso wie Spezialitäten und erstmals auch Biermischgetränke. In einer zweitägigen Blindverkostung in Nürnberg bewerteten 150 Experten ausschliesslich sensorische Kriterien. Pro Kategorie wurden nur die drei besten Biere mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet.
Über die Brauerei Locher AG
Die Brauerei Locher AG ist die nachhaltigste Brauerei der Schweiz und als Familienunternehmen seit fünf Generationen unabhängig. Die Innovationsfreude dieser Spezialitätenschmiede ist die Quelle für die Vielfalt und hohe Qualität weit über die bekannten Bierspezialitäten wie dem Quöllfrisch hinaus. Als einzige Brauerei in der Schweiz beschäftigt sie unabhängig vom Kerngeschäft zehn Personen in der Entwicklung, der Produktion und dem Vertrieb von hochwertigen Lebensmitteln aus Nebenprodukten.
Über den European Beer Star
Der European Beer Star wird seit 2004 vom Verband Privaten Brauereien veranstaltet und hat sich längst zu einem der bedeutendsten Bierwettbewerbe weltweit entwickelt. Beim European Beer Star werden unverfälschte, charaktervolle und qualitativ hochwertige Biere gewürdigt. Berücksichtigt werden überwiegend Bierstile, die ihren Ursprung in Europa haben. Beteiligen können sich alle Brauereien weltweit: Lokal, regional, überregional und international aktive Brauereien, nicht nur aus Europa, sondern aus allen Ländern aller Kontinente. Weitere Informationen unter: www.european-beer-star.de
Kontakt für Rückfragen:
Aurèle Meyer
Geschäftsleiter Brauerei Locher AG
E-Mail: a.meyer@appenzellerbier.ch
Telefon: +41 71 788 01 41