Erfrischungsgetränke neu gedacht
22.08.2025
Die Brauerei Locher geht mit dem jungen St. Galler Startup Sparklys eine strategische Partnerschaft ein. Gemeinsam wollen sie den Schweizer Getränkemarkt mit neuen Erfrischungsgetränken aufmischen. Die Partner setzen auf einen gesundheitsbewussten „Better-for-You“-Ansatz, der echten Fruchtsaft, wenig Kalorien, pflanzliche Ballaststoffe und natürliche Zutaten vereint und damit eine neue Ära der Erfrischung einläutet.
Für die Brauerei Locher ist es essenziell, mit der Zeit zu gehen und Trends nicht nur zu verfolgen, sondern aktiv mitzugestalten. «Stillstand ist für uns keine Option», sagt Aurèle Meyer, Geschäftsleiter der Brauerei Locher. «Die Partnerschaft mit Sparklys eröffnet uns neue Perspektiven, um junge Konsumentinnen und Konsumenten zu erreichen und auf Trends einzugehen.»
Locher bringt seine jahrzehntelange Erfahrung in der Produktentwicklung, sein umfassendes Produktions-Know-how und ein bewährtes Vertriebsnetz in die Zusammenarbeit ein. «Wir verstehen Partnerschaft als Co-Creation auf Augenhöhe», sagt Andri Zindel, Geschäftsführer von Sparklys. «Gemeinsam werden wir unser bestehendes Produkt Sparklys Hard Seltzer schweizweit vertreiben – und parallel arbeiten wir bereits seit mehreren Monaten an einem völlig neuen, innovativen Erfrischungsgetränk.»
Gemeinsames Ziel: Erfrischungsgetränke neu denken
Das erste gemeinsame Erfrischungsgetränk, das Sparklys Soda, das Ende Juli 2025 auf den Markt gekommen ist, spricht eine bewusste, gesundheitsorientierte Zielgruppe an, die auf Zucker-Zusätze verzichtet, aber nicht auf Geschmack und Funktionalität. Mit echtem Fruchtsaft, pflanzlichen Ballaststoffen und wenig Kalorien definiert das Getränk den Begriff Erfrischung neu.
«Sparklys hat uns mit ihrem Elan, Erfrischungsgetränke neu zu denken, überzeugt», erklärt Meyer. «Als traditionsreiche Brauerei freuen wir uns darauf, gemeinsam mit ihnen Getränke zu entwickeln, die Genuss und Verantwortung vereinen.»
Klare Rollen, starke Partnerschaft
- Sparklys agiert als Innovationslabor, das Trends früh erkennt, neue Produktideen entwickelt und eine moderne Markenführung verantwortet.
- Brauerei Locher übernimmt Produktion, Qualitätssicherung und Distribution und stellt so sicher, dass die Produkte höchsten Ansprüchen genügen.
Über Sparklys
Gegründet im Sommer 2020 in St. Gallen ist Sparklys Switzerland AG heute mehr als nur ein Hard Seltzer – es ist ein Statement für bewussten Genuss. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Lifestyle will sich Sparklys als kreative Getränkefirma etablieren, die den Zeitgeist trifft. Produkte sind vegan, glutenfrei und kalorienarm – für alle, die einen kompromisslosen Geschmack schätzen. Sparklys steht für authentische Innovation: natürliche Zutaten, klare Designs und ein Lebensgefühl, das Freiheit und Verantwortung vereint.
Über die Brauerei Locher
Die Brauerei Locher AG ist die nachhaltigste Brauerei der Schweiz und als Familienunternehmen seit fünf Generationen unabhängig. Die Innovationsfreude dieser Spezialitätenschmiede ist die Quelle für die Vielfalt und hohe Qualität weit über die bekannten Bierspezialitäten wie dem Quöllfrisch hinaus.
Als einzige Brauerei in der Schweiz beschäftigt sie unabhängig vom Kerngeschäft zehn Personen in der Entwicklung, der Produktion und dem Vertrieb von hochwertigen Lebensmitteln aus Nebenprodukten.
Kontakte für Medienanfragen
Brauerei Locher AG
Aurèle Meyer
Geschäftsleiter
E-Mail: a.meyer@appenzellerbier.ch
Telefon: +41 71 788 01 41
Sparklys Switzerland AG
Andri Zindel, Geschäftsführer
www.sparklys.ch
E-Mail: andri@sparklys.ch
Telefon: +41 78 899 69 02