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Das prämierte Vintage Sour Bier mit Himbeeren verbindet höchste Braukunst mit eleganter Präsentation. Gleichzeitig bringt die Abfüllung des ebenfalls mehrfach prämierten Quöllfrisch naturtrüb im Vintage Design ein Stück Schweizer Bierkultur in edler Form zurück auf die gedeckte Tafel. Beide Varianten vereinen Tradition, Handwerkskunst und zeitlose Eleganz – die perfekte Kombination für Geniesserinnen und Geniesser zu den kommenden Feiertagen. 

 

Die Wahl der Korkflasche für diese beiden Biersorten ist kein Zufall, sondern ein bewusstes Statement. „Mit dieser edlen Verpackung unterstreichen wir den besonderen Charakter unserer ausgewählten Biere und zeigen, dass Bier und Champagner sich in Sachen Eleganz und Genussniveau durchaus die Hand reichen können“, betont Aurèle Meyer, Geschäftsleiter der Brauerei Locher. Mit einer edlen Korkflasche hebt die Brauerei Locher das Prestige ihrer beliebten Biere optisch auf ein stilvolles und festliches Niveau.  

 

Das bei den World Beer Awards 2024 mit Silber neu prämierte Vintage Sour Beer und das beliebte Quöllfrisch naturtrüb präsentieren sich in der stilvollen Korkflasche als wahre Meisterwerke des Genusses. Sie vereinen handwerkliche Perfektion mit einer edlen Verpackung und sind dazu bestimmt, – wie Champagner seit Jahrhunderten – ein neues Symbol für Genuss, Qualität und Exklusivität zu werden. 

 

Diese aussergewöhnlichen Kreationen setzen ein glanzvolles Statement auf jeder festlichen Tafel. Während Bier traditionell bei Festessen oft im Hintergrund bleibt, bringen das prämierte Vintage Sour Beer und das Quöllfrisch naturtrüb die Braukunst in einer neuen, eleganten Form zurück ins Rampenlicht. 

Abgefüllt in exquisiten Korkflaschen, sind sie das perfekte Highlight für Liebhaberinnen und Liebhaber anspruchsvoller Bierkultur – ein Genuss, der Augen und Gaumen gleichermassen verwöhnt. Sie harmonieren hervorragend mit besonderen Speisen und bringen eine aussergewöhnliche Note in jede Menüfolge.  

 

„Unsere Vision war es, die Vielfalt und Qualität von Bier in ein edles Format zu bringen, das sowohl ästhetisch als auch geschmacklich höchsten Ansprüchen gerecht wird“, erklärt Aurèle Meyer, Geschäftsleiter der Brauerei Locher. „Wir wollen zeigen, dass Bier in Optik und Geschmack den höchsten Ansprüchen gerecht wird und auch bei Festtagen seinen Platz hat.“ Bei den grösseren Flaschen im Champagnerformat steht im Mittelpunkt, gemeinsam bewusst eine Flasche zu öffnen. So wird das Biertrinken aus der gemeinsamen Flasche zu einem geselligen und unvergesslichen Erlebnis. 

 

Sowohl das Vintage Sour Beer als auch das Quöllfrisch naturtrüb in der klassischen Korkflasche vereinen Tradition und Innovation in einem Guss. Die Brauerei Locher bleibt ihren handwerklichen Wurzeln treu und verleiht dem Bier durch die Wahl einer aussergewöhnlichen Verpackung eine neue, moderne Identität. Die elegante Flasche macht es zum idealen Geschenk und zum perfekten Begleiter für festliche Anlässe – von Weihnachtsessen bis hin zum Silvester-Aperitif. 

 

Das bei den World Beer Awards 2024 mit Silber prämierte Vintage Sour Beer und das Quöllfrisch naturtrüb präsentieren sich in der stilvollen Korkflasche als wahre Meisterwerke des Genusses. Sie vereinen handwerkliche Perfektion mit einer edlen Verpackung und sind dazu bestimmt,  wie Champagner seit Jahrhunderten, ein neues Symbol für Genuss, Qualität und Exklusivität zu werden. 

Hinter dem edlen Äusseren verbergen sich zwei ausgesuchte Biere, die sowohl erfahrene Kennerinnen und Kenner als auch neugierige Geniesserinnen und Geniesser begeistern werden. Die fein abgestimmte Rezeptur des Vintage Sour Bier mit Himbeeren und seine sorgfältige Reifung sorgen für einen ausgewogenen Geschmack, der hervorragend zu gehobenen Speisen passt – bis hin zu Desserts.  

 

Das Quöllfrisch naturtrüb hingegen verbindet Ursprünglichkeit und Tradition mit einer alpinen Frische, die Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber jeden Alters anspricht. Diese aussergewöhnlichen Kreationen setzen ein glanzvolles Statement auf jeder festlichen Tafel.

 

Während Bier traditionell bei Festessen oft im Hintergrund bleibt, bringen das prämierte Vintage Sour Beer und das Quöllfrisch naturtrüb die Braukunst in einer neuen, eleganten Form zurück ins Rampenlicht. Abgefüllt in limitierter Edition in exquisiten Korkflaschen, sind sie das perfekte Highlight für Liebhaberinnen und Liebhaber anspruchsvoller Bierkultur – ein Genuss, der Augen und Gaumen gleichermassen verwöhnt. 
 
Über die Brauerei Locher AG 

Die Brauerei Locher AG ist die nachhaltigste Brauerei der Schweiz und als Familienunternehmen seit fünf Generationen unabhängig. Die Innovationsfreude dieser Spezialitätenschmiede ist die Quelle für die Vielfalt und hohe Qualität weit über die bekannten Bierspezialitäten wie dem Quöllfrisch hinaus. Als einzige Brauerei in der Schweiz beschäftigt sie unabhängig vom Kerngeschäft zehn Personen in der Entwicklung, der Produktion und dem Vertrieb von hochwertigen Lebensmitteln aus Nebenprodukten. www.brauereilocher.ch 

 
Kontakt für Rückfragen 

Aurèle Meyer 

Geschäftsleiter Brauerei Locher AG 

E-Mail: a.meyer@appenzellerbier.ch 

Telefon: +41 71 788 01 41